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其他資訊

第三期的內容有別於第二期的景觀餐廳的內容,許多朋友反映希望能有小吃的資訊,而不是只有消費價位高的餐廳,我們也從善如流地將第三期內容定位在多元化的素食小吃做為報導,為了表現在素食小吃的多元化,我們刻意的挖掘不同種類的小吃,例如:印尼,泰國、越南、北方等不同風味的素食小吃,還有在地口味的以及葷食常聽到的小吃,如:蚵仔煎、章魚燒、大阪燒、胡椒餅、椒鹽餅、燒烤、壽司、關東煮等等…,這些我們耳熟能詳的台灣在地小吃,都是店家和許多年輕有創意的素食推廣者所研發出來的,以上所提的這些,這些通通都有素的了,這真的是素食者的口福,相信便宜又美味的素食小吃,一定可以讓許多素食朋友,全省呷透透。

當然除了小吃外,也顧及其他朋友的需求,所以特色餐廳和民宿的報導還有所保留的,值得一提的是,也增加不少素食相關的商品資訊,讓第三期內容更豐富了。

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【優惠一】本刊為了讓讀者覺得更有附加價值,我們還特別製作了一本小食譜,要贈送給讀者,內容都是簡單的家常菜,希望也可以自己動手做看看。

【優惠二】本期為了推廣蔬食的觀念,特別將第2冊的蔬食餐廳與第3冊的民宿小吃一同包裝推出,等於買一送一

  • 出版社:素食生活家

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/09/05
  • 語言:繁體中文


其他新聞













大陸中心/綜合報導

天下之大,無奇不有。江蘇某飯店廚房工作人員日前準備宰殺一隻牛蛙,忽然聽到牛蛙發出像嬰兒的叫聲,仔細聽好像在喊「媽媽」,大廚瞬間下不了手。(上圖/取自《揚子晚報網)

根據《揚子晚報網》報導,事發於泰州市高港區雕花樓一家飯店,這隻會「說話」牛蛙身體發黑,與其他牛虛擬貨幣新聞發布窗口蛙呈現的綠色不同。廚房工作人員8日受訪時回憶道,6日晚上準備宰殺,忽然聽到牠叫,嚇了一跳,就把牠放回筐裡,當天上午換水時,牠又叫了起來。

牛蛙這一叫可不得了,附近店員都來圍觀。飯店幾位廚師說,燒牛蛙幾年了,從來沒聽見牛蛙會叫。而飯店老闆娘表示,不敢宰殺這隻會「說話」的牛蛙,準備把牠放生。報導引述專家指出,牛蛙不能叫,特殊情况才發出如青蛙的鳴叫聲音,叫聲像嬰兒聲更罕見。

相關影片在網上流傳,引發網友熱議。「成精了這是...」「會一門外語多重要啊!」「怎麼不叫爸爸啊?」「準確翻譯應該是:mua~mua~」「人心都是肉長的!」

▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。

















記者林映妤/綜合報導

安海瑟薇(Anne Hathaway)演出《柯羅索巨獸》的ㄎㄧㄤ妹一角,顛覆形象大受歡迎,其實她才剛生完寶寶,馬上就跟男主角傑森蘇戴西斯(Jason Sudeikis)去上《艾倫秀》,透露自己身兼監製,直接指定好友演出,私交甚篤的他們工作起來搞笑默契十足。

▲▼安海瑟薇、傑森蘇戴西斯大聊把屎把尿育兒經,嚇壞艾倫。(圖/翻攝自網路)

巧的是他們都是人父人母,有兩個小孩的傑森蘇戴西斯不禁以前輩之姿教導安海瑟薇「把屎把尿」的秘訣,把艾倫嚇壞:「這是節目有史以來最歪的一次!」3人還一邊喝起龍舌蘭一邊錄影,喝嗨之後玩起遊戲來更是脫稿演出,安海瑟薇笑說:「如果不當演員的話,我一定會立志成為專業的酒鬼!」

安海瑟薇也說,當下看到劇本就決定連監製一起做,第一個浮現在腦海裡的男主角人選,就是主演《全家就是米家》的傑森蘇戴西斯。其實他們曾在《週六夜現場》(Saturday Night Live)有多次合作,「我看完劇本後立刻打給傑森說:『我有一個你一定會有興趣的角色!』接著就把劇本寄給他,果然馬上就收到回音了。」傑森蘇戴西斯回憶道:「我和小安很多年以前就在《週六夜現場》合作過短劇,我們之間的默契不是蓋的!」

▲安海瑟薇喝開了,光腳直接玩遊戲。(圖/翻攝自網路)

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文、圖/不羈

丸福咖啡千日前本店是許多人好評的大阪咖啡廳,前晚在網路搜尋到這間復古氛圍滿溢的咖啡店就相當喜歡,反正離住的旅館也不遠,隔日就到這享用早餐吧。造訪時果然沒有失望,舊時的皮製沙發與裝潢,搭配自家烘焙的咖啡,讓昏沉的腦袋愉悅地甦醒。丸福咖啡千日前本店距離心齋橋、難波、道頓堀、日本橋商圈都不遠,交通方便,如果想感受懷舊又洋式的日式咖啡館,這裡推薦給大家~

這天在大阪起了個大早,丸福咖啡千日前本店才開張不久,不羈就出現在店裡,這對於旅途上通常懶散不堪的我來說實在難得XD,就知道我有多想要造訪這間咖啡館了,因為早上十點已經有既定行程了,所以只好一反常態在八點多來這報到。

簡單的在地圖上標出丸福咖啡千日前本店的位置,從上圖就知道它離日本橋站、難波站都很近,就算是從心齋橋、道頓崛、長堀橋站走過來也都很快。我從長堀橋站附近的OOKINI Hotels-心齋橋公寓走了約莫十分鐘就到店內,直接在Google Map訂位丸福咖啡千日前店照著走就可以啦~

其實丸福咖啡在日本有多間分店,不過位於相合橋筋內的千日前本店應該算是最有特色的一間,畢竟是本店呀,所以即便離不羈下榻旅館較近的心齋橋站旁有間分店,我還是花了十分鐘走到這來感受本店特殊的復古氛圍~

早上八點多的相合橋筋商店街少有店家營業,路上小貓兩三隻,只有一些上班族趕著經過。

丸福咖啡就在商店街的一個街巷口,大大燙金的「福」字浮雕在藍綠又帶點灰色調的招牌上,個人很喜歡這樣色調與設計,沈靜又有種洋氣,搭配店外鋪排的紅磚好美呀。

這兒有個略微陳舊的立牌,寫著創業於昭和九年,原來這是間昭和時期的咖啡店,換算成西元年來看的話,它1934年就開業囉,據今超過80年。

昭和天皇在位時所用的年號就稱為「昭和」,約莫是1926年底至1989年初這段時間,這時期的建築給人一種歐風與和風兼併、懷舊且溫暖的感覺,丸福咖啡本店散發的,恰恰也是這樣的氛圍~

早餐時段為8:00-11:00,門口放著晨間套餐看板。

推開厚實的木製大門,店內雖然才開店不久,卻已有不少早鳥兒上門。環境也太美了,第一眼見到就覺得來這裡值了~

我被安排在這一區,舊式的皮製沙發與店內木頭裝潢同一色調,毫無違和~

座位旁有一整排透明櫥窗,展示著各式樣的復古咖啡杯與相關器具~上頭有彩色的毛玻璃圖樣綴飾,真喜歡。

座位前方的視野好賞心悅目,一坐下就沈浸在懷舊的年代裡。

造訪當時的店內侍者都是上了年紀的爺爺或奶奶,他們快速地送上菜單。

早餐套餐的菜單沒拍到,不過有拍到門口的早餐套餐立牌,這裡給大家參考,圖樣有點小,總之品項主要分成三種,有奶油厚片套餐、三明治蛋套餐等,價錢從五百多日圓含稅到七百出含稅。

另外還拍了一些任何時段都可單點餐點給大家參考,像上圖正中間那個烤起司厚片就是店內頗有名的品項。

這裏也提供許多甜點、蛋糕,來份下午茶也很適合。

因為前一晚很晚睡,這早又很早起,沒什麼胃口,點了最簡單的奶油厚片套餐(含稅560日幣)。

餐點很簡單,製作也快速,很快就出現在桌上。

丸福的咖啡為自家烘焙,口感偏重烘焙,偏苦,但喝來頗順,一旁還附上兩顆方糖與奶精。

偏苦的咖啡沒有澀味,飄著濃郁的香味。一口口的啜飲著,就這樣享受著早晨好時光,腦子也隨著緩緩裝進體內的咖啡甦醒。

咖啡快見底時想說加點奶精看看好了,結果沒有很喜歡。

至於奶油厚片如何?烤得有些脆口的厚片,咬來有清脆的卡滋聲,算是外酥內軟,鹹香好入口。

不過如果有再訪機會,我會想點上面說到的烤起司厚片,照片上的烤起司厚片看起來更好吃,也是該店出現在日本雜誌推薦的品項。

這時段的食客都是來吃早餐的,裏頭有許多像是和我一樣慕名而來的旅人,解決早餐後很快就離開店裡。所以正當我慢吞吞感受這美好的早晨之際,旁邊的座位都空了,快捕捉幾張沒有人的moment。

綠色小盆栽沐浴在陽光充足窗邊,替看來有些浪漫的舊時光注入了點活潑。

店內座位約莫150個,除了上面我坐的這區,還有下面這區。

燈飾皆是這種黃色的洋式吊燈。

整間店運用大量透明櫥窗來裝飾。

結帳櫃檯旁邊有各種店內烘焙的咖啡相關商品,有些包裝還蠻可愛的,如果喜歡這裡的咖啡也可買一些回去自用或送人都蠻適合的。

不知道為何竟還有和星際大戰聯名的商品,好酷,但覺得tone調好像有點不搭XD。

在大阪旅行的早晨,想來杯咖啡,如果在難波、日本橋、心齋橋附近的話,可以來這裡開啟美好的一天,看到這裡的環境心情不好也難。

※丸福咖啡 千日前本店

■ 地址:大阪市中央區千日前1-9-1(相合橋筋內)

■ 交通:難波站、日本橋站步行約五分鐘內,心齋橋站、長堀橋站步行約十分鐘。

■ 營業時間:8:00-23:00

■ 官網:丸福咖啡千日前本店

■ 其他分店:丸福咖啡各分店查詢

不羈

就是想要看看這世界,不須和別人交代什麼。總是剛結束一段旅程,又開始計畫下一次出走。

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記者林映妤/綜合報導

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